5000 FCD SHOTOH

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kon34680-091

Klingenlänge: 90mm, 130mm oder 140mm

SHOTOH = kleines Messer. Zum Zerkleinern, Schälen und Putzen von Obst und Gemüse.

Traditionelles japanisches Klingendesign mit aufwendigem Honbazuke-Abzu. Griff aus grauem Pakka Wood.

Miyabi 5000 FCD SHOTOH

 

Klingenlänge: 90mm, 130mm oder 140mm

SHOTOH = kleines Messer. Zum Zerkleinern, Schälen und Putzen von Obst und Gemüse.

 

KLINGE:

  • Traditionelles japanisches Klingendesign mit aufwendigem Honbazuke-Abzug
  • Klingen extrem dünn ausgeschliffen
  • FRIODUR x2 eisgehärtet – ca. 61HRC
  • 49 Lagen - individuelle Damaststruktur
  • Kernlage aus FC 61 Stahl

 

GRIFF:

  • Klassisches japanisches D-Griff-Design
  • Griff mit Endkappe und Logo Pin
  • Griff aus grauem Pakka Wood

 

More Information
Series Miyabi 5000 FCD
Material 18/10 Stainless Steel
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Rückstand No
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