Gourmet Santokumesser, 180mm

Wer die asiatische Küche schätzt und sich nicht nur für deren Aromenvielfalt, sondern auch für ihre Zubereitungsarten interessiert, ergänzt seine Schneidwerkzeuge mit diesem Santokumesser aus der Serie ZWILLING® Gourmet um ein Küchenmesser, dessen Form ihren Ursprung in Japan hat. Das Santokumesser können Sie zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse einsetzen. Mit seiner breiten, unten über den Griff hinausstehenden Klinge entfaltet es seine positiven Eigenschaften besonders beim drückenden Schnitt.

Das Santokumesser besitzt eine 18 cm lange Klinge, deren Schnitthaltigkeit, Korrosionsbeständigkeit und Flexibilität sich aus der speziellen Eishärtung ergeben. Der Stahl aus einer ZWILLING® Sonderschmelze zeichnet sich durch ein optimales Verhältnis von Chrom- und Kohlenstoffgehalt aus. Der Griff ist aus leichtem, stabilem Kunststoff gefertigt, der angenehm in der Hand liegt. Drei Nieten auf dem Griff, das eingelaserte ZWILLING®-Logo und der Kontrast zwischen glänzendem Stahl und schwarzem Kunststoff bestimmen die ansprechende Optik des Messers.

Das Santokumesser von ZWILLING® Gourmet bietet Ihnen auch abseits der asiatischen Küche zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten. Insbesondere beim Zerteilen von Fleisch und Fisch sowie dem Schneiden fester Gemüsesorten ermöglicht es Ihnen durch seine ausgewogene Balance eine sichere Handhabung und präzises Arbeiten. Mit diesem Santokumesser besitzen Sie ein Schneidwerkzeug japanischen Ursprungs, das Sie auch in Ihrer Küche sicher häufig und gern einsetzen werden.